たら子のおいしいレシピ

たら子のおいしい召し上がり方アラカルト

ほぐしたたら子を酒で少々のばし、千切りのイカをあえます。鮮度の良いたら子がイカを一層おいしくひきたてます。

ゆでたてのスパゲッティにほぐしたたら子をまぶします。味は塩・コショウもしくは醤油など好みでOKです。

たら子を好みにから焼きし、ほぐしてごはんにのせます。熱いお茶やだし汁をかけ、のりやみつばをトッピング。醤油少々おとしたり粉山椒をふってもグー。

たら子をそのままのりで巻きフライパン等の上でから焼きします。

ふつうの野菜天ぷらのころもに、ほぐしたたら子をまぜて揚げる。たら子の塩分だけで良い味なので、天つゆ無しでOK!!

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有限会社 (やまぶん)本間商店

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